Suflê light de queijo

INGREDIENTES
200 ml leite desnatado
250g queijo fresco
2 ovos
1 colher (sobremesa) amido de milho
1 colher (chá) mostarda
Q.B. sal / pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Tempere com sal e pimenta.
Preencha os ramequins com o suflê e leve ao forno até corar a superfície.
Sirva imediatamente.