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  São Paulo, 5 Setembro 2010 Domingo

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      Receita do Mês     

  

Omeletes requintados – III Simpósio de Nutrição do Distrito Federal

 

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros 

  • Sal a gosto 

  • 1 col. (sopa) azeite de oliva 

  • 1 colher (sopa) de quinua 

  • 1 colher (sopa) de gergelim preto 

  • 1 colher (sopa) de alho desidratado 

  • 1 colher (sopa) de cebola desidratada 

  • 1 colher (sopa) de xerém 

  • Manjericão a gosto     

Modo de preparo:

Misture os ovos com o sal e reserve. Em uma panela antiaderente coloque o 
azeite e deixe aquecer. Despeje os ovos e salpique o restante dos 
ingredientes sobre a mistura. Tampe a panela e deixe cozinhar. Sirva ainda 
quente. Bom apetite! 

Podem ser utilizados outros temperos de sua preferência. Use a criatividade! 

Responsáveis: Jucione Barbosa e Sandra Linder (Brasília-DF) 

 
 
   

 
 

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