Omelete de Salsicha

INGREDIENTES

4 ovos 
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de café de sal 
2 colheres de óleo 
1xicara de salsinha cortadas em rodelas


PREPARO

Bata os ovos com a água até espumarem. Junte o sal e a salsa picadinha. Misture. Ponha o óleo numa frigideira grande. Quando estiver quente, despeje os ovos batidos e cozinhe. Quando dourar por baixo e ainda estiver mole por cima, espalhe sobre a omelete as salsichas em rodelas. Dobre em seguida e sirva quente.