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SANDUÍCHE DE OVOS
Ingredientes:
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4 ovos
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2 colheres sopa manteiga
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sal & pimenta
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4 pães francês
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1
ramo agrião
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30 g couve-roxa
Instruções de preparação:
Bata os ovos e coloque-os numa frigideira antiaderente, untada com a
manteiga. Mexa bem até os ovos solidificarem. Tempere com sal e pimenta.
Abra os pães no sentido longitudinal e recheie com os ovos mexidos, as
folhas de agrião e a couve-roxa cortada em fatias finas. Espete um palito de
madeira e sirva de seguida. Crédito:
http://asminhasreceitas.com/receita/sanduiche-ovos
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