SOUFLÊ LIGHT DE QUEIJO

INGREDIENTES

200 ml leite desnatado
250g queijo fresco
2 ovos
1 colher (sobremesa) amido de milho 
1 colher (chá) mostarda
Q.B. sal / pimenta do reino

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Preencha os ramequins com o souflê e leve ao forno até corar a superfície.
4. Sirva imediatamente.

Receita: Selva Fierro, Kilocal