Em outubro, já tradicionalmente conhecido como o mês do ovo por suas ações de divulgação e celebração ao consumo do ovo, a escola Coração de Jesus (Campinas, SP) recebeu o Instituto Ovos Brasil, explicando de forma lúdica para os pequenos quais são os nutrientes do ovo e como eles podem contribuir de forma saudável para o seu desenvolvimento e crescimento. A atividade foi voltada para a turma da educação em período integral.
A importância da ação promovida pelo IOB, que trabalha no marketing do ovo, é justificada pelo importante papel que o ovo tem ao auxiliar no desenvolvimento cognitivo das crianças, através principalmente da colina, que participa de processos biológicos como desenvolvimento neural, sinalização celular, transmissão do impulso nervoso, transporte e metabolismo de lipídios.
Além disso, o ovo é muito apreciado pela maioria das crianças. A coordenadora Maria Liliane do Nascimento, concorda com a afirmação e reconhece a importância de ações que podem ensinar as crianças a comerem bem e entenderem o que é comida de verdade desde cedo. "Essa turminha que fica comigo, almoça aqui na escola em nossa cantina e o ovo é sempre muito apreciado. As omeletes também sempre fazem muito sucesso", afirma ela.
Os alunos maiores, por volta de 7 anos, leram os gibis sozinhos e a professora fez a leitura para os mais novos. Todos aprovaram o seu conteúdo.
Instituto Ovos Brasil
O Instituto Ovos Brasil – entidade sem fins lucrativos – foi criado com a missão de expandir os conhecimentos sobre o ovo como uma fonte nutricional e seus benefícios especiais para a saúde. A entidade tem como um dos principais objetivos promover o produto “ovo” como um alimento saudável, de alto valor nutricional e seguro para consumidores de todas as idades e classes sociais.
Fundado em 2007, o Instituto Ovos Brasil tem atuação em todo território nacional. O Dia Mundial do Ovo é comemorado todos os anos na segunda sexta-feira do mês de outubro. O site da instituição reúne informações de qualidade e de credibilidade para o público em geral e profissionais de diversas áreas. Acesse www.ovosbrasil.com.br e saiba mais.
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