Parceria do Instituto Ovos Brasil com a ETEC Júlio de Mesquita inicia 2021 com força total

Uma das ações mais realizadas pelo IOB são palestras. Em sua grande maioria, ministradas pela nutricionista Lúcia Endriukaite, tem como foco, apresentar os nutrientes do alimento ovo como benefícios para a saúde das pessoas.

Nos dias 15 e 24 de fevereiro foram realizadas palestras para alunos do curso técnico de nutrição na Escola Técnica Estadual Júlio de Mesquita, localizada na cidade de Santo André-SP (formato “online”), durante os turnos da tarde e noite. O conteúdo do IOB foi apresentado para cerca de 120 alunos durante os 02 dias.

Vários questionamentos foram feitos durante as apresentações, mas, um dos mais pertinentes é sobre os conteúdos de nutrientes nas diferentes categorias de produção de ovos.

Em média, as palestras do IOB têm duração de 70 minutos, mas, a palestra no período noturno no dia 24/02 bateu um recorde, a interação dos alunos e professores com o tema apresentado foi grande, gerando muitas perguntas, contabilizando cerca de 02 horas de palestras e esclarecimentos sobre o ovo.

Palestra no dia 15 de fevereiro

Palestra no dia 24 de fevereiro

“Sempre somos requisitados pela ETEC Júlio de Mesquita para levar aos alunos e professores todos os detalhes técnicos/científicos/gastronômico sobre o ovo. São oportunidades onde podemos promover este alimento tão rico e acessível para todas as classes sociais” – Lúcia Endriukaite.

As professoras responsáveis pelos períodos foram a Therezinha Passarelli Biffarate, Rita de Cassia Abud Gaspari e Dulce Regina Zacheo.

As ações de 2021 já só começaram, de forma “online”. O Instituto Ovos Brasil dará continuidade em seu planejamento anual de promoção do Ovo. Entre em contato e solicite materiais (formato impresso e digital), palestras e, para mais esclarecimento sobre o mundo do ovo, acesse o nosso site: www.ovosbrasil.com.br.

Sobre o Instituto Ovos Brasil

O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil.